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KTVDJ服務員工作程序及規范

發布時間:2018-10-28 13:11:17   來源:512招聘網  瀏覽:1

KTVDJ服務員工作程序及規范

1.準時上班(以換好制服,化好淡妝為準)。

2.班前例會(認真聽取深圳夜場招聘的DJ經理的工作安排及進行禮貌用語訓練,儀容、 儀表和所用物品的檢査)。

3.認真做好營業前的一切準備工作。

4.20:30 ~ 22:00 DJ準時站立在大堂或所屬廳房門U,恭候客人的到來, 做到面帶微笑并鞠躬問候“晚上好,歡迎光臨”。

5.在DJ經理的帶領下進人廳房前有禮貌地敲三下門。

6.主DJ首先自我介紹:“晚上好,歡迎光臨,我是深圳KTV招聘的DJ,今晚非常榮幸能為各位服務,有什么請盡管吩咐,祝各位玩得開心。”人工作崗位后詢問客人尊姓,以便在今后的工作中以姓氏稱呼,將杯墊正面對準客人,幫客人 倒上礦泉水并說:“x x老板,這是我們夜場贈送的礦泉水,請慢用。”(說“請慢用”時,五指并攏做請的手勢)然后起身退后三步,打開電視機。

7.跟服務員密切配合,禮貌地詢問客人“請問小姐/先生需要喝點什么酒水”(酒水牌送上),及時介紹、推銷夜場酒水。

8.水果送上后,要面帶微笑并禮貌地詢問客人:“xx老板,請問可以 幫您切開嗎?”在客人點頭示意后,我們應回答“謝謝,請稍等”。切開水果后,左手拿紙巾,右手拿果簽并插上水果,雙手遞給客人:“X X老板,請慢用

9.酒水送上后,要對深圳夜總會招聘的客人說:“xx老板,不好意思,讓您久等了。”然后請客人慢用(并做請的手勢)。上酒后,第一時間自己斟酒并起立雙手捧杯向客人示意:“這一杯我代表夜場也代表自己敬各位老板一杯,祝大家玩得開 心,我干杯您隨意,謝謝。”及時為客人送上紙巾并斟酒。

10.禮貌地詢問客人“請問小姐/先生想唱什么歌曲”,認真、快捷地為客人點上,如遇含蓄的客人應主動提出是否可以合唱的請求。充分運用自己的娛樂技能,盡力搞好包房內的氣氛。

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